吉林松花湖风景名胜区管理委员会
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国家级重点风景名胜区 国家AAAA级旅游景区
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松花湖鱼干
发布时间:2013-12-12 15:24

    松花湖中鱼类资源丰富,有各种鱼类50多种,其中湖鲤、银鲫、鳊花、鳌花、青鳞、红鳍鲌等都是肉鲜味美的席上佳品。而驰名遐迩的松花白鱼更为名贵,过去是清廷贡品,今天都能摆上大众的餐桌。特别是由渔民自制的特色鱼干甚称美味佳品。