吉林松花湖风景名胜区管理委员会
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松花湖烤全羊
发布时间:2013-12-12 15:21

    “烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴,以前烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴,以前只供蒙古王爷享用,一般牧民根本吃不到,如今这一传统美食一般人都有机会品尝了。喜欢美食的吉林人把内蒙古烤全羊的做法引进来,经过独特的加工方法,将内蒙古烤全羊加工成松花湖特色风味烤全羊,让人吃完回味无穷。